Posted inChemia
Czym jest kataliza enzymatyczna
Kataliza enzymatyczna stanowi jeden z najbardziej niezwykłych przejawów organizacji materii w świecie przyrody. Enzymy, będące wyspecjalizowanymi biokatalizatorami, umożliwiają zachodzenie reakcji chemicznych w warunkach, w których bez ich udziału przebiegałyby ekstremalnie…









